Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine44%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Doradă care a fost sigilată scurt la exterior, rămânând crudă în centru. Este adesea servită cu dressinguri pe bază de citrice sau ponzu.
- Bucătărie
- japoneză
- Origine
- Japonia
Ingrediente tipice
- doradă
- ulei de susan
- sos de soia
- suc de citrice
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?