海鲈鱼 Popieta 酿虾仁，配防风草和牛蒡薯泥及海鲜酱
Sea bass popieta stuffed with shrimp and sautéed on parsnip and celeriac mashed and covered with seafood sauce
€24
Ola del Mar · 帕尔马
- 甲壳类
- 鱼
- 乳
- 芹菜
- 软体动物
营养成分
≈ 450 千卡每份约 400 克
- 蛋白质31%
- 脂肪50%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种填馅海鲈鱼做法，类似于 popieta，搭配欧防风和菊芋泥以及海鲜酱。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 海鲈鱼
- 虾
- 欧防风
- 菊芋
- 海鲜酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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