Seebarsch-Popieta gefüllt mit Garnelen, sautiert auf Pastinaken- und Sellerie-Stampf und bedeckt mit Meeresfrüchte-Sauce
Sea bass popieta stuffed with shrimp and sautéed on parsnip and celeriac mashed and covered with seafood sauce
24 €
Ola del Mar · Palma
- Krebstiere
- Fisch
- Milch
- Sellerie
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß31%
- Fett50%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine gefüllte Wolfsbarsch-Zubereitung, ähnlich einer Popieta, serviert mit Pastinaken-Sellerie-Stampf und Meeresfrüchte-Sauce.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Wolfsbarsch
- Garnelen
- Pastinake
- Sellerie
- Meeresfrüchte-Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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