披萨师风味脆皮鳕鱼配威尼斯式洋葱和味噌蛋黄酱
Baccalà croccante alla pizzaiola, cipolla in saor, mayo al miso
€17
Seven Restaurant & Rooftop Cocktail Bar · 巴勒莫
- 鱼
- 大豆
- 坚果
营养成分
≈ 500 千卡每份约 300 克
- 蛋白质24%
- 脂肪57%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
番茄香草酱汁烹制的酥脆炸鳕鱼，搭配威尼斯风格的酸甜洋葱和味噌蛋黄酱。
- 菜系
- 意大利（威尼斯）
常见食材
- 鳕鱼
- 洋葱
- 番茄
- 味噌
- 蛋黄酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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