Knuspriger Baccalà nach Pizzaiola-Art, Zwiebeln in Saor, Miso-Mayo
Baccalà croccante alla pizzaiola, cipolla in saor, mayo al miso
17 €
Seven Restaurant & Rooftop Cocktail Bar · Palermo
- Fisch
- Soja
- Schalenfrüchte
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß24%
- Fett57%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Knusprig frittierter Kabeljau in einer Tomaten-Kräuter-Sauce, serviert mit süß-sauren Zwiebeln nach venezianischer Art und Miso-Mayonnaise.
- Küche
- Italienisch (venezianisch)
- Herkunft
- Venedig
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Zwiebel
- Tomate
- Miso
- Mayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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