Хрустящая треска по-пиццайоло, лук в стиле саор и мисо-майонез
Baccalà croccante alla pizzaiola, cipolla in saor, mayo al miso
17 €
Seven Restaurant & Rooftop Cocktail Bar · Палермо
- Рыба
- Соя
- Орехи
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки24%
- Жиры57%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Хрустящая жареная треска, приготовленная в томатно-травяном соусе, подается с венецианскими кисло-сладкими луковыми маринованными луковицами и мисо-майонезом.
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- треска
- лук
- томат
- мисо
- майонез
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?