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Originale
Baccalà croccante alla pizzaiola, cipolla in saor, mayo al miso

Baccalà croccante alla pizzaiola, cipolla in saor, mayo al miso

17 €

Seven Restaurant & Rooftop Cocktail Bar · Palermo

  • Pesce
  • Soia
  • Frutta a guscio

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine24%
    24%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati20%
    20%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Baccalà fritto croccante preparato in salsa di pomodoro ed erbe, servito con cipolle agrodolci in stile veneziano e maionese al miso.

Cucina
Italiana (Veneziana)
Origine
Venezia

Ingredienti tipici

  • baccalà
  • cipolla
  • pomodoro
  • miso
  • maionese

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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