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松露奶油烩饭

松露奶油烩饭

Risotto crémeux à la Truffe

€24

Le Panama · 尼斯

松露奶油烩饭配以帕玛森芝士碎。

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质8%
    8%
  • 脂肪47%
    47%
  • 碳水化合物45%
    45%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种用高汤烹制的奶油米饭,以松露油或新鲜松露块调味,最后撒上帕玛森奶酪。

菜系
意大利菜

常见食材

  • 阿博里奥大米
  • 松露
  • 帕玛森奶酪
  • 黄油
  • 蔬菜高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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