Вершкове різотто з трюфелем
Risotto crémeux à la Truffe
24 EUR
Le Panama · Ніцца
Вершкове різотто з трюфелем, що подається з пластівцями пармезану.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки8%
- Жири47%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кремовий рисовий страв, приготований на бульйоні та приправлений трюфельною олією або шматочками свіжого трюфеля, з додаванням пармезану.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- рис арборіо
- трюфель
- пармезан
- вершкове масло
- овочевий бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?