Сливочное ризотто с трюфелем
Risotto crémeux à la Truffe
24 €
Le Panama · Ницца
Сливочное ризотто с трюфелем, подается с хлопьями пармезана.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки8%
- Жиры47%
- Углеводы45%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное блюдо из риса, приготовленное на бульоне и приправленное трюфельным маслом или кусочками свежего трюфеля, с добавлением пармезана.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- рис арборио
- трюфель
- пармезан
- сливочное масло
- овощной бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?