营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质25%
- 脂肪46%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种慢炖牛肉炖菜，将牛颊肉在红酒中炖煮至软烂。通常搭配细腻的土豆泥食用。
- 菜系
- 法国菜
- 起源
- 法国
常见食材
- 牛颊肉
- 红酒
- 洋葱
- 胡萝卜
- 土豆
- 牛肉高汤
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种慢炖牛肉炖菜，将牛颊肉在红酒中炖煮至软烂。通常搭配细腻的土豆泥食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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