营养成分
≈ 450 千卡± 30% · 每份约 148 克
- 蛋白质9.7 g
- 脂肪16 g
- 碳水化合物65 g
- 其中饱和脂肪
- 1.9 g
- 其中糖
- 0 g
- 膳食纤维
- 4.8 g
- 盐
- 2.4 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 维生素E 23%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
关于这道菜
一种用橄榄油烘烤的扁面包，上面铺有奶油般的 stracciatella 奶酪、鳀鱼和柑橘皮屑。
- 菜系
- Italian
常见食材
- focaccia
- stracciatella
- cantabrian anchovies
- lime zest
- orange zest
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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