Фокачча
Focaccia
12 €
Jamon · Неаполь
Фокачча со страчателлой, анчоусами из Кантабрийского моря, цедрой лайма и апельсина.
Пищевая ценность
≈ 450 ккал± 30% · на порцию около 148 г
- Белки9,7 g
- Жиры16 g
- Углеводы65 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 1,9 g
- в т. ч. сахара
- 0 g
- Пищевые волокна
- 4,8 g
- Соль
- 2,4 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин E 23%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Плоский хлеб, выпеченный с оливковым маслом, с нежным сыром stracciatella, анчоусами и цедрой цитрусовых.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- focaccia
- stracciatella
- кантабрийские анчоусы
- цедра лайма
- цедра апельсина
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?