索伦托式小牛肉
Scaloppa Sorrentina | Kalbsmedaillons mit Mozzarella und Tomaten
€24.50
Trattoria Quattro Mori · 慕尼黑
营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质32%
- 脂肪57%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的小牛肉肉饼，上面覆盖着番茄酱和融化的马苏里拉奶酪。
- 菜系
- 意大利（索伦托风味）
- 起源
- 意大利，索伦托
常见食材
- 小牛肉
- 马苏里拉奶酪
- 番茄
- 罗勒
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？