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三文鱼

三文鱼

LE SAUMON

€13

Le Jardin des Frangins · 蒙彼利埃

搭配小煎饼和柠檬打发奶油的腌制三文鱼。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物16%
    16%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用盐、糖和香料腌制的鲑鱼,搭配传统配料食用。

菜系
斯堪的纳维亚
起源
斯堪的纳维亚

常见食材

  • 鲑鱼
  • 盐
  • 糖
  • 莳萝
  • blinis
  • 柠檬
  • 奶油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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