根据到货情况供应的黄油煎鳎鱼，土豆泥
Sole meunière selon arrivage, écrasé de pommes de terre
€52
Brasserie du Théâtre · 蒙彼利埃 · 500gr
营养成分
≈ 850 千卡每份约 500 克
- 蛋白质19%
- 脂肪54%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鳎鱼在经典的黄油、柠檬和欧芹酱汁中烹制而成，搭配细腻的碎土豆泥。
- 菜系
- 法国菜
- 起源
- 法国
常见食材
- 鳎鱼
- 黄油
- 柠檬
- 欧芹
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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