Морской язык меunier (согласно поставкам) с размятым картофелем
Sole meunière selon arrivage, écrasé de pommes de terre
52 €
Brasserie du Théâtre · Монпелье · 500gr
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 500 г
- Белки19%
- Жиры54%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сол, приготовленный в классическом масляном соусе с лимоном и петрушкой, подается с нежным картофельным пюре.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- сол
- сливочное масло
- лимон
- петрушка
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?