鳀鱼脆片 – 罗马风格，酥脆配塔塔酱
Anchovy Chips – Roman style, crispy with tartar sauce
€13
La Versilia · 米兰
酥脆的罗马风格鳀鱼脆片配塔塔酱。
营养成分
≈ 350 千卡每份约 100 克
- 蛋白质18%
- 脂肪60%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
裹上面糊并油炸至酥脆的小鱼。
- 菜系
- 意大利（罗马）
- 起源
- 罗马
常见食材
- 鳀鱼
- 面粉
- 油
- 塔塔酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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