低温慢煮羊肩肉，两人份
Epaule d'agneau confite pour 2 personnes cuisson basse température
€74
Nul Part Ailleurs · 马赛 · pour 2 personnes
营养成分
≈ 1,400 千卡每份约 600 克
- 蛋白质26%
- 脂肪72%
- 碳水化合物2%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
羊肩肉在低温油脂中慢炖至软嫩，作为分享菜肴供应。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 羊肩肉
- 橄榄油
- 大蒜
- 迷迭香
- 百里香
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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