Cotlet de miel confiat pentru 2 persoane la temperatură joasă
Epaule d'agneau confite pour 2 personnes cuisson basse température
74 EUR
Nul Part Ailleurs · Marsilia · pour 2 personnes
Valori nutriționale
≈ 1.400 kcalper porție de aproximativ 600 g
- Proteine26%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Coaptă în grăsime la o temperatură scăzută până devine fragedă, cotlet deไหล่ de miel, servită ca fel de mâncare comun.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- coaste de miel
- ulei de măsline
- usturoi
- rozmarin
- cimbru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?