Spalla d'agnello confit per 2 persone a bassa temperatura
Epaule d'agneau confite pour 2 personnes cuisson basse température
74 €
Nul Part Ailleurs · Marsiglia · pour 2 personnes
Valori nutrizionali
≈ 1400 kcalper porzione di circa 600 g
- Proteine26%
- Grassi72%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spalla d'agnello cotta lentamente nel grasso a bassa temperatura fino a diventare tenera, servita come piatto da condividere.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- spalla d'agnello
- olio d'oliva
- aglio
- rosmarino
- timo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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