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Geschmorte Lammkeule für 2 Personen bei niedriger Temperatur

Geschmorte Lammkeule für 2 Personen bei niedriger Temperatur

Epaule d'agneau confite pour 2 personnes cuisson basse température

74 €

Nul Part Ailleurs · Marseille · pour 2 personnes

Nährwerte

≈ 1.400 kcalpro Portion von etwa 600 g
  • Eiweiß26%
    26%
  • Fett72%
    72%
  • Kohlenhydrate2%
    2%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Lammkeule, die bei niedriger Temperatur langsam in Fett gegart wird, bis sie zart ist, serviert als gemeinsames Gericht.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Lammkeule
  • Olivenöl
  • Knoblauch
  • Rosmarin
  • Thymian

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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