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canistrelli 饼干底柠檬蛋白塔

canistrelli 饼干底柠檬蛋白塔

Tarte au citron meringuée sur canistrelli

€7

Le Cercle Rouge · 马赛

营养成分

≈ 400 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质5%
    5%
  • 脂肪47%
    47%
  • 碳水化合物48%
    48%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种柑橘类甜点,特色是在酥脆的科西嘉短饼干上铺一层酸甜的柠檬凝乳,顶部饰以烤蛋白霜。

菜系
法国 (科西嘉)
起源
法国科西嘉

常见食材

  • 柠檬凝乳
  • canistrelli
  • 蛋白
  • 糖
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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