Лимонний тарт з меренгою на каністреллі
Tarte au citron meringuée sur canistrelli
7 EUR
Le Cercle Rouge · Марсель
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки5%
- Жири47%
- Вуглеводи48%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Цитрусовий десерт із кислуватим лимонним курдом, викладеним шарами поверх хрусткого корсиканського пісочного печива, прикрашений підсмаженим меренгою.
- Кухня
- Французька (Корсика)
- Походження
- Корсика, Франція
Типові інгредієнти
- лимонний курд
- canistrelli
- білки яєць
- цукор
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?