Лимонный тарт с меренгой на печенье канистрелли
Tarte au citron meringuée sur canistrelli
7 €
Le Cercle Rouge · Марсель
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки5%
- Жиры47%
- Углеводы48%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Цитрусовый десерт с кислым лимонным курдом, выложенным слоями поверх хрустящего корсиканского песочного печенья, украшенный поджаренным меренгой.
- Кухня
- Французская (Корсиканская)
- Происхождение
- Корсика, Франция
Типичные ингредиенты
- лимонный курд
- canistrelli
- яичные белки
- сахар
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?