配煎蛋、Pipárra 和油封大蒜的鞑靼牛肉
STEAK TARTARE WITH FRIED EGG, PIPÁRRA AND CONFIT GARLIC
€18.50
Restaurante SOCA · 马拉加
营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质26%
- 脂肪69%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生牛肉，搭配煎蛋、辣味 piparra 辣椒和蒜油。
- 菜系
- 西班牙菜
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 生牛肉
- 鸡蛋
- piparra 辣椒
- 大蒜
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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