Tartare di manzo con uovo fritto, pipárra e aglio confit
STEAK TARTARE WITH FRIED EGG, PIPÁRRA AND CONFIT GARLIC
18,50 €
Restaurante SOCA · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine26%
- Grassi69%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo tritato finemente servito con un uovo fritto, peperoni piparra piccanti e aglio confit.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- manzo crudo
- uovo
- peperoni piparra
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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