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虾鞑靼 — 柚子与牛油果酱

虾鞑靼 — 柚子与牛油果酱

Tartar de quisquilla — yuzu y guacamole

€20

Restaurante EL Rengue · 马拉加

营养成分

≈ 200 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪59%
    59%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

生虾鞑靼,以柚子调味,并配以牛油果酱。

菜系
日式(地中海融合风)

常见食材

  • 虾
  • 柚子
  • 牛油果
  • 青柠

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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