Königskrabben-Tartar — Yuzu und Guacamole
Tartar de quisquilla — yuzu y guacamole
20 €
Restaurante EL Rengue · Málaga
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß28%
- Fett59%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein rohes Garnelen-Tartar, gewürzt mit Yuzu und serviert mit einer Beilage aus Guacamole.
- Küche
- Japanisch (Mediterrane Fusion)
Typische Zutaten
- Garnelen
- Yuzu
- Avocado
- Limette
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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