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塞哥维亚乳猪

塞哥维亚乳猪

Cochinillo de Segovia

€60

Restaurante Casa Tuti · 马拉加 · kg

营养成分

≈ 1,300 千卡每份约 500 克
  • 蛋白质22%
    22%
  • 脂肪78%
    78%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的西班牙菜肴,由整只烘烤的乳猪组成,以其极其酥脆的表皮而闻名。

菜系
西班牙 (卡斯蒂利亚)

常见食材

  • 乳猪
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

2002年

cochinillo de Segovia
© carthesian · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
起源年代
2002年

来源: Wikidata (CC0) ·

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