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伊比利亚火腿卷配皮基约红椒蒜泥蛋黄酱

伊比利亚火腿卷配皮基约红椒蒜泥蛋黄酱

Flamenquín ibérico con alioli de pimientos del piquillo

€16.50

Frida Pahlo · 马拉加

配有皮基约红椒蒜泥蛋黄酱的伊比利亚火腿卷。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质17%
    17%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物14%
    14%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

传统的伊比利亚猪里脊卷培根,裹上面包屑油炸,搭配 piquillo pepper alioli。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 伊比利亚猪肉
  • 培根
  • 面包屑
  • piquillo peppers
  • 大蒜
  • 蛋黄酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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