
伊比利亚火腿卷配皮基约红椒蒜泥蛋黄酱
Flamenquín ibérico con alioli de pimientos del piquillo
€16.50
Frida Pahlo · 马拉加
配有皮基约红椒蒜泥蛋黄酱的伊比利亚火腿卷。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 200 克
- 蛋白质17%
- 脂肪69%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统的伊比利亚猪里脊卷培根,裹上面包屑油炸,搭配 piquillo pepper alioli。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 伊比利亚猪肉
- 培根
- 面包屑
- piquillo peppers
- 大蒜
- 蛋黄酱
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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