Flamenquín iberico con alioli ai peperoni piquillo
Flamenquín ibérico con alioli de pimientos del piquillo
16,50 €
Frida Pahlo · Malaga
Flamenquín iberico con alioli ai peperoni del piquillo.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine17%
- Grassi69%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale rotolo di lonza di maiale iberico avvolto nel bacon, impanato e fritto, servito con alioli al peperone piquillo.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- maiale iberico
- bacon
- pangrattato
- peperoni piquillo
- aglio
- maionese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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