营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质5%
- 脂肪57%
- 碳水化合物38%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切片的茄子，裹上面粉或蛋液炸至酥脆，然后淋上甜甘蔗糖浆。
- 菜系
- 西班牙 (安达卢西亚)
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 茄子
- 甘蔗蜜
- 面粉
- 油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
切片的茄子，裹上面粉或蛋液炸至酥脆，然后淋上甜甘蔗糖浆。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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