FRITTIERTE AUBERGINEN MIT ZUCKERROHRSIRUP

BERENJENAS FRITAS CON MIEL DE CAÑA

8 €

El Gallo Ronco · Málaga

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß5%
5%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate38%
38%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

In Teig oder Mehl gewendete und knusprig frittierte Auberginenscheiben, die anschließend mit süßem Zuckerrohrsirup beträufelt werden.

Küche: Spanisch (Andalusisch)
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

Aubergine
Zuckerrohrhonig
Mehl
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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