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小扁豆汤

小扁豆汤

Sopa de Lentejas

€5

Azafrán · 马拉加

营养成分

≈ 320 千卡± 30% · 每份约 352 克
  • 蛋白质16 g
    21%
  • 脂肪12 g
    34%
  • 碳水化合物34 g
    44%
其中饱和脂肪
1.5 g
其中糖
5.2 g
膳食纤维
7.9 g
盐
2.1 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 叶酸 43%
  • 铁 36%
  • 维生素A 32%
  • 钾 30%
  • 维生素E 27%
  • 维生素B1 27%
  • 锌 24%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

关于这道菜

一种通过将小扁豆与蔬菜和芳香香料一起慢炖而成的丰盛汤品。

菜系
西班牙/地中海

常见食材

  • 小扁豆
  • 洋葱
  • 胡萝卜
  • 大蒜
  • 蔬菜高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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