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油封轻熏朝鲜蓟

油封轻熏朝鲜蓟

Alcachofas confitadas y ligeramente ahumadas

MEDIA €12ENTERA €18

TreZe Restaurante · 马德里

营养成分

≈ 200 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪79%
    79%
  • 碳水化合物14%
    14%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在油中慢煮的朝鲜蓟心,最后经过轻微烟熏处理。

菜系
西班牙

常见食材

  • 朝鲜蓟
  • 橄榄油
  • 烟熏

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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