Konfierte und leicht geräucherte Artischocken
Alcachofas confitadas y ligeramente ahumadas
MEDIA 12 €ENTERA 18 €
TreZe Restaurante · Madrid
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß7%
- Fett79%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Artischockenherzen, die langsam in Öl gegart und mit einem leichten Räuchervorgang veredelt wurden.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Artischocken
- Olivenöl
- Rauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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