营养成分
≈ 200 千卡每份约 60 克
- 蛋白质16%
- 脂肪68%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
优质肥美的金枪鱼腹肉，上面铺满了奢华的鱼子酱，搭配海苔包裹的米饭。这道菜将 otoro 的浓郁口感与鱼子酱咸香爆裂的口感完美结合。
- 菜系
- Japanese
- 起源
- Japan
常见食材
- otoro
- caviar
- sushi rice
- nori
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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