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酥脆朝鲜蓟配罗美斯科酱

酥脆朝鲜蓟配罗美斯科酱

Alcachofas crujientes con salsa romesco

€15

Frida · 马德里 · MEDIA

搭配罗美斯科酱的酥脆朝鲜蓟。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质8%
    8%
  • 脂肪68%
    68%
  • 碳水化合物25%
    25%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

炸朝鲜蓟心,搭配传统的坚果和辣椒基底酱汁。

菜系
西班牙(加泰罗尼亚)
起源
西班牙,加泰罗尼亚

常见食材

  • 朝鲜蓟
  • 杏仁
  • 榛子
  • 大蒜
  • 干辣椒
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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