Romesco sos ile çıtır enginar
Alcachofas crujientes con salsa romesco
€15
Frida · Madrid · MEDIA
Romesco sos ile servis edilen çıtır enginarlar.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ68%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel kuruyemiş ve biber bazlı bir sos ile servis edilen derin yağda kızartılmış enginar kalpleri.
- Mutfak
- İspanyol (Katalan)
- Köken
- Katalonya, İspanya
Tipik malzemeler
- enginar
- badem
- fındık
- sarımsak
- kurutulmuş biberler
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?