鞑靼牛肉
Beefsteak Tatar
Vorspeise (75 g) CHF 23≈ €24.82Hauptgang (150 g) CHF 33≈ €35.61
Glasi-Restaurant Adler · 卢塞恩
鞑靼牛肉配吐司和黄油。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 200 克
- 蛋白质29%
- 脂肪59%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用香料调味的精细剁碎生牛肉，通常搭配烤面包食用。
- 菜系
- 法国
- 起源
- 法国
常见食材
- 牛肉
- 吐司
- 黄油
- 刺山柑
- 洋葱
- 蛋黄
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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