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Original
Beefsteak Tatar

Beefsteak Tatar

Vorspeise (75 g) 23 CHF≈ 24,91 €Hauptgang (150 g) 33 CHF≈ 35,75 €

Glasi-Restaurant Adler · Luzern

Beefsteak Tatar mit Toast und Butter.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß29%
    29%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate12%
    12%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fein gehacktes rohes Rindfleisch, mit Gewürzen verfeinert, typischerweise mit geröstetem Brot serviert.

Küche
Französisch
Herkunft
Frankreich

Typische Zutaten

  • Rindfleisch
  • Toast
  • Butter
  • Kapern
  • Zwiebeln
  • Eigelb

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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