Beefsteak Tatar
Vorspeise (75 g) 23 CHF≈ 24,91 €Hauptgang (150 g) 33 CHF≈ 35,75 €
Glasi-Restaurant Adler · Lucerna
Beefsteak Tatar con toast e burro.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine29%
- Grassi59%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina cruda finemente tritata e condita con spezie, tipicamente servita con pane tostato.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- manzo
- toast
- burro
- capperi
- cipolle
- tuorlo d'uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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