布拉塔芝士配番茄炒茄子
Burrata con melanzane a funghetto
£13.45≈ €16.10
Rucoletta · 伦敦
奶油味的水牛奶酪，搭配清炒番茄茄子、大蒜和细香葱油。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质14%
- 脂肪73%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
奶油般的布拉塔奶酪，搭配在番茄底料中煸炒过的茄子食用。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- burrata
- 茄子
- 番茄
- 大蒜
- 细香葱油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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