Burrata cu vinete a la funghetto
Burrata con melanzane a funghetto
13,45 GBP≈ 16,09 EUR
Rucoletta · Londra
Mozzarella cremoasă servită cu vinete și roșii sote, usturoi și ulei de ceapă verde.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine14%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Brânză burrata cremoasă servită cu vinete călite într-un sos de roșii.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- burrata
- vinete
- roșii
- usturoi
- ulei de mălai
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?