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黑安格斯牛排鞑靼

黑安格斯牛排鞑靼

Black Angus Steak Tartare

£22≈ €26.33

Origin City · 伦敦

黑安格斯牛排鞑靼,顶部铺有烟熏蛋黄酱和 salmoriglio 酱汁。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质30%
    30%
  • 脂肪66%
    66%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切碎的生牛肉,经调味后顶部饰以腌制蛋黄和香草油。

常见食材

  • 安格斯黑牛
  • 蛋黄
  • salmoriglio酱汁

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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