营养成分
≈ 550 千卡每份约 200 克
- 蛋白质10%
- 脂肪77%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
去骨鹅肝制成的球形肉卷，配以榅桲和香料面包。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 鹅肝
- 榅桲
- pain d'epices
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
去骨鹅肝制成的球形肉卷，配以榅桲和香料面包。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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