Баллонтин из фуа-гра, айва, пряный хлеб
Foie Gras Ballontine, Quince, Pain D'Epices
21 £≈ 25,13 €
No. Fifty Cheyne · Лондон
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 200 г
- Белки10%
- Жиры77%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обезкостенное фуа-гра, приготовленное в форме балонтина, подается с айвой и пряным хлебом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- foie gras
- айва
- pain d'epices
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?