营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质26%
- 脂肪42%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由切丁的肉、黄豌豆和干青柠制成的咸鲜炖菜。
- 菜系
- 波斯
常见食材
- 肉
- 黄豌豆
- 干青柠
- 番茄
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
National List of the Intangible Cultural Heritage of the Republic of Iraq
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