“Alla Carbonara”
培根蛋酱意面
€16.90
Piazza - Ristorante Pizzeria · 卢布尔雅那
配有意式培根、帕尔马干酪、羊奶酪、鸡蛋和黑胡椒的培根蛋酱面。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 芹菜
营养成分
≈ 700 千卡每份约 350 克
- 蛋白质18%
- 脂肪51%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典的罗马面食，由鸡蛋、硬质奶酪和腌猪肉制成。
- 菜系
- 意大利 (罗马)
常见食材
- 通心粉
- guanciale
- 帕玛森奶酪
- pecorino 羊奶酪
- 鸡蛋
- 黑胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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